Le test du Faux Gras par Claire

Dans cette vidéo, Claire, Youtubeuse lifestyle, nous partage son expérience sur le Faux Gras de Gaia ! Découvrez son analyse tant au niveau visuel qu’olfactif et gustatif !

Oeil, odeur et texture

“On va tester un aliment que j’ai découvert par hasard en faisant des courses, il s’agit du Faux Gras plus précisément de foie gras vegan donc il ne contient absolument rien qui provient des animaux . Mais qu’est-ce qu’il y a à l’intérieur de ce petit pot ? Quels sont les ingrédients ? Eau, levure alimentaire, huile de coco, amidon de pomme de terre protéines de tournesol, champagne, pulpe de tomate, sel marin, huile de tournesol, truffe et épices. Est-ce que ce substitut du foie gras aura le goût du vrai foie gras ? En tout cas ça peut faire un petit peu peur en ce qui concerne les macronutriments, le faux gras est beaucoup plus diète, plus léger que le foie gras classique, il est moins gras.

Ca se présente sous la forme d’une boîte de conserve et au niveau de la couleur on peut voir que c’est exactement la couleur du vrai foie gras, on pourrait penser qu’il s’agit de foie gras si on ne voit pas ce qui est écrit sur la boîte de conserve. Au niveau de l’odeur le Faux Gras sent effectivement beaucoup les épices ça se rapproche énormément du foie gras après je trouve également que ça sent beaucoup la levure alimentaire mais je trouve que l’odeur se rapproche quand même pas mal du foie gras en tout cas ça donne envie de le goûter. Au niveau de l’aspect une fois déroulé ça ressemble beaucoup plus à de la mousse de canard qu’à du foie gras, c’est plus tendre, moins dur.”

Et au niveau du goût ?

“J’ai ici ma petite tranche de pain on va mettre un petit morceau de faux gras dessus et c’est parti…”

Pour la suite et tout savoir sur les saveurs que le Faux Gras dégage, BonCoinCoin vous invite à visionnez la vidéo de Claire 🙂

Et n’hésitez pas à visiter notre page de recettes, pour quelques idées 🙂

Laissez-vous tenter

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